在我國，食品包裝上的成分說明文字大小有一定的規定。根據《食品安全法》和相關標準，食品包裝上的文字、圖形等標識應當清晰、醒目，易于識別。對于成分說明，文字大小應當符合以下要求：

一、成分名稱應當使用較大字體，以便消費者容易識別。通常，成分名稱的字體大小至少應為包裝上其他文字的兩倍。

二、成分含量應當使用較小字體，以示區別。通常，成分含量的字體大小可為包裝上其他文字的一倍左右。

需要注意的是，這些規定并非強制性的具體數值，而是要求食品生產者根據實際情況，合理設置成分說明文字的大小，確保消費者能夠輕松閱讀和識別。同時，成分說明文字的顏色也應當與背景形成明顯對比，便于消費者查看。